Farran-Codina Andreu, Urpí-Sardà Mireia
Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona (UB), 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.
Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB), Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona (UB), 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.
Nutrients. 2025 May 20;17(10):1725. doi: 10.3390/nu17101725.
Human activities across different sectors produce large volumes of relevant nutritional information [...].
不同部门的人类活动产生了大量相关的营养信息[……]。